在PHP中，有许多方便的函数能够帮助我们处理文件操作。其中，函数 "file" 是一个非常常用的函数，它可以读取文件的内容并将其转化为一个数组返回。

函数原型如下：

array file ( string $filename [, int $flags = 0 [, resource $context ]] )

下面我们来详细介绍一下如何使用 "file" 函数。

首先，我们需要一个文件来测试这个函数。我们创建一个名为 "sample.txt" 的文本文件，并在其中写入几行文本。

sample.txt 文件内容如下：

Hello, world!
This is a sample file.
It is used for testing file functions in PHP.

接下来，我们可以使用 "file" 函数来读取这个文件，并将结果存储在一个数组中。

$fileContent = file("sample.txt");

print_r($fileContent);

当我们执行这段代码时，结果如下：

Array
(
    [0] => Hello, world!
    [1] => This is a sample file.
    [2] => It is used for testing file functions in PHP.
)

可以看到，函数 "file" 成功地将文件内容转化为了一个数组，并将每一行文本作为数组的一个元素。

值得注意的是，函数 "file" 默认会将文件中的每一行结尾的换行符（ ）也保留在数组元素中。如果我们不希望保留这些换行符，可以使用 "FILE_IGNORE_NEW_LINES" 参数。

$fileContent = file("sample.txt", FILE_IGNORE_NEW_LINES);

print_r($fileContent);

这时，打印的结果为：

Array
(
    [0] => Hello, world!
    [1] => This is a sample file.
    [2] => It is used for testing file functions in PHP.
)

可以看到，换行符已经被从数组元素中去除了。

另外，我们还可以通过 "flags" 参数来指定其他的选项。比如，我们可以使用 "FILE_SKIP_EMPTY_LINES" 参数来跳过文件中的空行。

$fileContent = file("sample.txt", FILE_IGNORE_NEW_LINES | FILE_SKIP_EMPTY_LINES);

print_r($fileContent);

这时，打印的结果为：

Array
(
    [0] => Hello, world!
    [1] => This is a sample file.
    [2] => It is used for testing file functions in PHP.
)

可以看到，所有的空行都被跳过了，只有非空行被保存到数组中。

总结一下，PHP的 "file" 函数为我们提供了一个非常方便的方式来读取文件内容并将其转化为一个数组。我们可以通过参数来控制是否保留换行符和跳过空行，使得我们能够根据需求来更灵活地处理文件操作。